NHG Nieuwsarchief
Komt de QR-code terug in de horeca?
Hoewel er geen QR-code meer nodig is in de horeca, wordt er gekeken of het op een andere manier kan worden ingezet. Zo zou het, in combinatie met een app, toegepast kunnen worden op het gebied van contactloos betalen. Dit meldt De Restaurant Krant.
Impact prijsstijgingen oorlog Oekraïne groter voor ondernemers
De impact van de oorlog in Oekraïne is economisch "vele malen groter" dan de impact van de coronacrisis. Dat zei de voorzitter van ondernemersorganisatie MKB-Nederland Jacco Vonhof in het televisieprogramma WNL op Zondag.
Personeelstekort horeca ondanks onderbenutte deeltijdwerkers
In 2021 waren een half miljoen werknemers die deeltijd werkten direct beschikbaar om meer uren te maken. Met name jongeren zijn bereid om dit te doen. De horeca heeft de meeste onderbenutte deeltijdwerkers. Dit meldt het CBS.
Oorlog Oekraïne zorgt voor hogere prijzen frituurolie en -saus
Nu er een tekort aan zonnebloemolie ontstaat en de prijzen van andere oliën daardoor toenemen, wordt het bijna onvermijdelijk dat snackbars en cafetaria hun prijzen stevig zullen verhogen. Dat zegt directeur Frans van Rooij van branchevereniging ProFri. "Je hoeft niet in zonnebloemolie te frituren, er zijn veel alternatieven. Maar die worden ook...
Robot Ketty serveert patat en garnituur in Kwalitaria Ommen
Bij Kwalitaria Ommen serveert tegenwoordig een robot genaamd ‘Ketty’ de patat en garnituur aan de bezoekers. Een oplossing voor personeelstekort in de horecabranche. Dit meldt Out of Home Shops.
Zonnebloemolie tekort dreigt door oorlog, maar er zijn genoeg alternatieven
Alternatieven voor zonnebloemolie zijn in voldoende mate beschikbaar en er dreigt geen tekort aan oliën en vetten in Europa. Dat zegt MVO, de branchevereniging voor bedrijven in dierlijke en plantaardige oliën. Zo kan volgens de organisatie raapzaadolie, olijfolie, sojaolie of palmolie worden gebruikt in plaats van zonnebloemolie.
Slijterij Gall & Gall staakt, loonsverhoging geëist
Tientallen winkels van Gall & Gall gaan vrijdagochtend twee uur later open. Dat meldt vakbond FNV. Het personeel van de slijterijketen is boos dat het bedrijf niet de loonsverhoging wil geven die wordt geëist.
Mkb-ondernemers twintig miljard euro belastingschuld
Inmiddels is de belastingschuld van mkb-ondernemers opgelopen tot twintig miljard euro. Stichting Coronaclaim MKB wil dat de overheid het saneert. Dit meldt De Ondernemer.
