NHG Nieuwsarchief
Nederlanders moeten niet gek opkijken als het land weer op slot gaat
Sinds twee dagen geleden gelden de coronamaatregelen niet meer. Toch zou het zomaar kunnen dat onder andere de horeca in de toekomst opnieuw moet sluiten. Dit meldt Metro Nieuws.
19-jarige horeca student wint internationale prijs
Bij een internationale hospitalitywedstrijd in Italië is een tweedejaarsstudent van de opleiding Zelfstandig werkend kok in de prijzen gevallen. Hij bereidde het ‘Pugliaans vogelnestje’. Dit meldt het Voorburgsdagblad.
Horeca Spektakel van het Jaar 2022 op 4 en 5 april in Walibi Holland
Horecagroothandel Bidfood organiseert op 4 en 5 april 2022 het Horeca Spektakel van het Jaar. De editie van dit jaar vindt plaats in Walibi Holland. Dit meldt Entree Magazine.
Het Zalmhuis in Rotterdam wint een van de Entree Awards
Dragqueens, goochelaars aan tafel, dj’s en live muziek. In het Zalmhuis in Rotterdam is het motto: “Denk vandaag niet aan morgen, maar denk morgen aan vandaag”. Met deze instelling won het restaurant de Entree Award ‘Best New Restaurant & Bar’. Dit melden AD, Entree Magazine en ABN AMRO.
Niet meer vooraf testen voor groot evenement of grote nachtclub
Ruim twee jaar na de uitbraak van het coronavirus in Nederland komt woensdag een einde aan de voornaamste coronamaatregelen die nog golden. Wie naar een groot evenement of een grote nachtclub wil, hoeft zich voortaan niet meer vooraf te laten testen. Mondkapjes zijn niet meer verplicht in het openbaar vervoer en het thuiswerkadvies vanuit de ove...
Entree Awards: uitreiking horeca-vakprijzen
Gisteren werden de Entree Awards uitgereikt. De dertien horeca-vakprijzen zouden eigenlijk afgelopen jaar al naar de winnaars gaan, maar vanwege de coronamaatregelen kon het niet doorgaan. Dit meldt Entree Magazine.
Horecabranche morgen weer volledig open, maar kampt met personeelstekort
De horeca- en evenementenbranche zijn vanaf morgen weer volledig geopend, maar kampen nog altijd met personeelstekort. Met name zelfstandig werkende koks zijn hard nodig. Dit melden NHNieuws en De Drontenaar.
Prijs varkensvlees moet omhoog, binnenkort mogelijk twee euro per kilo
Varkenshouders zitten al een tijd met hun handen in het haar. De prijs van vleesvarkens kan de aankomende weken gaan stijgen tot boven de twee euro per kilo, terwijl de opbrengst nu met circa dertig cent lager ligt. Ondertussen neemt de vraag naar het vlees wereldwijd toe. Als de horeca dit hoogseizoen het vlees in handen wil kunnen hebben, zal ...
