NHG Nieuwsarchief
Gouden Schoolkantine Schaal voor Bertrand Russell College
Het Voedingscentrum heeft een gouden Schoolkantine Schaal 2016 uitgereikt aan de Vital 4 Skool schoolkantine in het Bertrand Russell College te Krommenie. Een beloning op de prestatie dat de schoolkantine gezond is ingericht.
Aantal overvallen daalt, maar preventie blijft speerpunt
Het aantal overvallen op horecazaken is de afgelopen jaren flink gedaald, zo meldt Koninklijke Horeca Nederland. De brancheorganisatie gaat echter door met het ontwikkelen van preventieve tools.
Hanos Utrecht opent vernieuwde groothandel
Na een intensieve periode van verbouwen was het eindelijk zover. Hanos Utrecht opende onder grote belangstelling officieel de deuren van haar vernieuwde vestiging.
Nieuwegein stopt met wijntje in de winkel
Winkeliers in Nieuwegein mogen hun klanten niet langer een drankje aanbieden bij hun inkopen. De gemeente stopt vrijdag met een experiment van de Vereniging Nederlandse Gemeenten (VNG) dat mengvormen van winkels en horeca mogelijk maakte. Volgens burgemeester Frans Backhuijs is de proef na enkele rechtszaken ‘te veel in de juridische sfeer terec...
Brood in prijs omlaag, koffie wordt duurder
Brood gaat volgend jaar waarschijnlijk iets in prijs omlaag, voorspelt het economisch bureau van ABN AMRO. De tarwevoorraad in de wereld is de laatste jaren namelijk flink toegenomen. Die uitpuilende tarweschuur zet de grondstofprijzen onder druk. Bij koffiebonen, suiker en cacao is precies de tegenovergestelde ontwikkeling te zien. Die grondsto...
Extra aandacht voor veiligheid en preventie in de horeca
Weet u wat u moet doen als er ineens een overvaller in uw zaak staat? Weten uw medewerkers hoe ze dan moeten handelen? Koninklijke Horeca Nederland wil iedereen in deze branche de komende dagen extra bewust maken van het belang van preventieve maatregelen.
Eurest komt met opblaasbare foodtruck
Eurest is ’s werelds eerste eigenaar van een opblaasbare foodtruck waarin ook daadwerkelijk gewerkt kan worden. De opblaasbare foodtruck moet de problemen die gewone foodtrucks met zich meebrengen wegnemen. De foodtruck zal zowel buiten als binnen gebruikt worden.
Alcohol kost samenleving miljarden
DEN HAAG (ANP) - Alcoholgebruik kost de Nederlandse samenleving jaarlijks miljarden. Dat heeft het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) berekend in opdracht van de Tweede Kamer. In 2013 kwam het saldo van baten en lasten uit op 2,3 tot 2,9 miljard euro negatief, aldus het RIVM in een maandag gepubliceerd onderzoek.
