NHG Nieuwsarchief
Social mediacampagne voor werven personeel hotel, café of restaurant
De horecabranche gaat op sociale media campagne voeren om meer mensen te verleiden in een hotel, café of restaurant te komen werken. Net als de meeste sectoren kampt ook de horeca nog steeds met arbeidskrapte. En die krapte zal nog verder toenemen, vreest branchevereniging Koninklijke Horeca Nederland (KHN).
Achttien jaar cel geëist tegen verdachte van dodelijk geweld in Utrechts café
Zaterdagavond 9 oktober 2021 wordt de Utrechtse wijk Lombok opgeschrikt als in café De Plak aan de Vleutenseweg een man wordt doodgeschoten en een vrouw zwaar gewond raakt. Een 40-jarige Utrechter stond deze week terecht naar aanleiding van dit incident. De officier van justitie eiste tegen hem een celstraf van achttien jaar op verdenking van do...
Aantal zware drinkers sinds 2014 niet gedaald
Het aantal zware drinkers in Nederland is tussen 2014 en vorig jaar niet gedaald. Van de Nederlanders drinkt 8 procent minstens één keer per week meerdere glazen op een dag, meldt het CBS op basis van onder meer een enquête onder ruim 3600 volwassenen die in 2022 werd afgenomen.
Flink hogere omzet voor groothandelaar Sligro
De omzet van groothandelaar Sligro Food Group is in het eerste kwartaal van dit jaar flink gestegen. Een jaar eerder had het bedrijf nog last van de coronabeperkingen waardoor minder werd gekocht door afnemers. Zo is Sligro een belangrijke toeleverancier aan de catering- en horecasector.
Nederland gooit nog steeds te veel eten weg, vooral bedrijven
Nederlanders gooien steeds minder eten weg, maar nog steeds te veel, vindt landbouwminister Piet Adema. Het lijkt er namelijk op dat hij de beloofde halvering in 2030 niet waar kan maken. Daarom denkt de bewindsman na over maatregelen die later dit jaar bekend worden gemaakt. Hij overweegt onder meer om de landbouw te verplichten om veel beter i...
Burgemeester Smallingerland wil alcoholverkoop aan minderjarigen zwaarder aanpakken
Als het aan burgemeester Jan Rijpstra van de gemeente Smallingerland ligt, krijgen horecazaken die betrapt worden op het schenken van alcohol aan minderjarigen ‘keihard aangepakt’. Houden die zich niet aan de regels, dan moet het ‘heel snel leiden’ tot een last-onder-dwangsom en vervolgens sluiting. Dat meldt Leeuwarder Courant.
Gasten van eetcafé Opa in Rotterdam stelen waardevolle fotolijstjes
Het was een bedroefde ontdekking die de medewerkers van eetcafé Opa in Rotterdam maakten. Gasten hadden waardevolle fotolijstjes uit het pand gestolen. Het gaat om foto’s van opa’s die aan de muur hangen met dierbare verhalen over hun. Het restaurant wil dat mensen ermee stoppen, meldt het AD.
Heineken verkoopt minder bier, maar ziet omzet stijgen door hogere prijzen
Heineken heeft minder bier verkocht, maar door de hogere prijzen voor de drank wist de bierbrouwer wel een hogere omzet in de boeken te zetten. Onder andere in de Verenigde Staten en Europa kochten mensen minder bier, maar topman Dolf van den Brink vindt de daling in die gebieden nog meevallen. "De vraag bij consumenten hield in het eerste kwart...
