NHG Nieuwsarchief
Horeca-avontuur broers Chiel en Bram eindigt in nachtmerrie: café sluit na half jaar
Afgelopen september openden de broers Chiel en Bram Clemens hun eigen café Sport- en Eetcafé Samen in Gilze. Daarmee werd een droom van de twee werkelijkheid. Deze was echter voor korte duur. Na een half jaar actief te zijn geweest sluiten zij de deuren van Samen. De reden was de financiële situatie. Die is volgens de twee niet meer houdbaar, zo...
Inga Blokker: ‘Positieve cijfers over horecasector vertellen niet het hele verhaal’
We bevinden ons in Nederland in een unieke situatie. De consument blijft – ondanks de druk die hij voelt in zijn portemonnee – veel geld uitgeven in de horeca. Toch zien horecaondernemers het niet zonnig in. De prachtige cijfers over de herstellende horecamarkt die weer op niveau van 2019 terugkomt, reflecteren niet hoe goed ondernemers vinden d...
De Fam in Den Bosch op zoek naar exploitanten voor opening foodmarkt
Onderneemster Stephanie Schulte miste al jaren een goede foodmarkt in de stad Den Bosch. Daarom besloot ze om er zelf één te gaan starten in de populaire wijk Uilenborg. Daar gaat ze in mei van dit jaar de Foodmarkt De Fam openen. Daarvoor is ze nog op zoek naar ondernemers om de panden te exploiteren, zo meldt de Ondernemer.
Na sluiting Sky56 gaat chef-kok Sibrecht naar nieuwe wijnbar in Elst
De zaak in Arnhem heeft haar deuren voor vijf maanden open gehad, maar moest noodgedwongen sluiten. Er was te weinig klandizie. Daarom moest de chef-kok Sibrecht Benning op zoek gaan naar een nieuwe baan. zij gaat aan de slag bij een nieuwe wijnbar in Elst. Deze gaat openen op 15 maart, zo meldt het AD.
Petitie behoud beachclub in Badhoevedorp inmiddels duizenden malen ondertekend
Momenteel speelt de vraag in Badhoevedorp of je volgend jaar in de zomer nog met zand tussen je tenen bij beachclub QBeach een cocktailtje kan drinken. Het houdt het hele dorp in zijn greep: inmiddels is de petitie voor het behoud van de populaire strandtent al meerdere duizenden keren getekend. Dit meldt NH Nieuws.
Eigenaren snackbar willen na gedwongen sluiting weer open
Omdat de eigenaren van cafetaria de Hezelpoort de papieren niet op orde hadden, moest de horecazaak afgelopen zomer op last van de burgemeester van Nijmegen dicht. In de tussentijd heeft de snackbar een flinke metamorfose ondergaan en is de eetgelegenheid voorzien van een nieuwe vloer, zwartleren banken en geverfde binnen- en buitenmuren. Het is...
Arbeidsinspectie neemt horeca als volgend doelwit voor risico-inventarisatie
In Nederland heeft bijna de helft van de bedrijven de wettelijke inventarisatie van veiligheidsrisico’s niet op orde. Daarom gaat de Arbeidsinspectie haar pijlen richten op de kleine ondernemingen. Hiermee wil de Arbeidsinspectie het percentage omhoog halen. Dit doen zij sector voor sector. De volgende is de horeca, zo meldt BNR.
Helft bedrijven heeft moeite met doorberekenen kostenstijgingen
De helft van de Nederlandse bedrijven kan gestegen kosten voor bijvoorbeeld energie en grondstoffen nog steeds niet of nauwelijks doorberekenen aan hun klanten. Volgens cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) kan ruim 45 procent van de ondernemers in het eerste kwartaal van 2023 een klein deel van de kostenstijgingen doorbereken...
