NHG

Nederlandse topchefs zetten 'bijvangst' Noordzee op menu

- 23 mei '19

15 Nederlandse topchefs hebben zich verenigd in NorthSeaChefs Nederland. Ze willen minder bekende vissoorten uit de Noordzee in hun keukens verwerken. Sergio Herman: ‘De Noordzee biedt veel meer dan tarbot, griet of zeetong.’

Lees meer

Door: Misset Restaurant

NHG Plaats een reactie

NHG Restaurant Informatie

NHG Faillisement in de horeca

Beste kok van Noord-Nederland: 'Ik had het niet verwacht!'

NHG Nieuwsoverzicht

12-05-2023 Veel kritiek op ‘pin-only’ horeca in Twente
12-05-2023 KHN: ‘Toeristenbelasting Amsterdam verhogen is gewoon graaien’
12-05-2023 Tijdens campagne Gastvrij Rotterdam staat horecaprofessional centraal
12-05-2023 Burgemeester trekt vergunning Tilburgs Michelinrestaurant in
12-05-2023 Nederlanders steeds minder vaak spontaan uit eten: reserveren eerder en vaker
12-05-2023 Broodjes in de oven van Amersfoorts restaurant vatten vlam
12-05-2023 Delftse start-up Meatable laat kweekvlees proeven in Singapore
11-05-2023 Utrecht heeft er een nieuw Indiaas restaurant bij: Veg Nation
11-05-2023 In pand van café Lopster Kroon komt een brouwerij met restaurant en pub
11-05-2023 Nederlanders reserveren steeds vaker online voor plekje in restaurant
11-05-2023 Consumentengoederen in april 5,2 procent duurder dan in april 2022
11-05-2023 Banken onderzoeken basisrekening voor geweigerde bedrijven
11-05-2023 Explosie bij restaurant in Purmerend maandag bevestigd
10-05-2023 Bastion Hotels verliest bij EU-hof bezwaar tegen coronasteun mkb
10-05-2023 Horeca Boulevard Scheveningen niet blij met parkeerproef: ‘Stop, de schade is enorm'
10-05-2023 Ode aan het eiland met opening van restaurant Het Kook Atelier in Texels Hotel Op Oost

Gebruik van cookies