NHG Nieuwsarchief
Omzet en vertrouwen horeca groeien
(Novum) - De omzet van de horeca is ook in het derde kwartaal behoorlijk toegenomen. Ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar kwam de groei uit op 4,7 procent. De omzet van de sector neemt al vijf kwartalen op rij toe. Binnen de horeca groeiden zowel restaurants als kantines en catering in het derde kwartaal met 5,7 procent het hardst. Dat m...
Starbucks rekent op flinke winstgroei
(Novum) - Starbucks rekent in de komende vijf jaar op een jaarlijkse omzetgroei van tenminste tien procent en een winstgroei per aandeel van vijftien à twintig procent. Dat stelde de Amerikaanse koffieketen donderdag tijdens een bijeenkomst voor beleggers.
Doorzoekingen bij restaurantketen om fraude
(Novum) - De FIOD heeft dinsdag met driehonderd man op twintig plekken doorzoekingen gedaan in een onderzoek naar belastingfraude bij een restaurantketen. Dat heeft het Openbaar Ministerie woensdag bekendgemaakt. Het is nog niet bekend om welke keten het gaat.
Horeca bedreigd met valse recensies
(Novum) - Ondernemers in de horeca worden soms onder druk gezet door gasten, die dreigen een negatieve of valse recensie op het internet te plaatsen als ze geen korting krijgen of een flesje wijn voor thuis. Koninklijke Horeca Nederland (KHN) heeft hierover verschillende klachten ontvangen.
Nieuwe Michelinster voor Sergio Herman
(Novum) - Topkok Sergio Herman heeft wederom een Michelinster in de wacht gesleept. Hij deed dat samen met topkok Nick Bril in hun nieuwe zaak The Jane in Antwerpen. Dat heeft Michelin maandag bekendgemaakt in de nieuwe sterrenuitgave van Michelin voor België en Luxemburg.
'2014 waarschijnlijk warmste jaar'
(Novum/AP) - Afgelopen oktober was mondiaal gezien de warmste oktobermaand ooit gemeten. Waarschijnlijk stevent de aarde af op het warmste jaar sinds weergegevens worden bijgehouden. Dat heeft de Amerikaanse klimaatdienst NOAA donderdag gezegd.
Zacht weekend in aantocht
(Novum) - De temperatuur gaat komend weekend weer omhoog. Vanuit het zuiden wordt zachte lucht aangevoerd waardoor het kwik naar 10 tot 14 graden kan oplopen. In Limburg kan het zondag 15 graden worden, 7 graden warmer dan gebruikelijk in deze tijd van het jaar, meldt de Meteogroup donderdag.
Zelf bestellen met de tablet breekt door
“Binnen 2 jaar zal het de normaalste zaak van de wereld zijn om met een tablet je gerechten te kiezen in een restaurant of een nieuwe fles wijn op tafel te laten zetten.” Dat stelt Auke de Geus, VWO-scholier en maker van de website www.tabletrestaurants.nl. Drie jaar geleden maakte hij zelf voor het eerst kennis met een iPad-bestelsysteem bij re...
