NHG Nieuwsarchief
Maak van jouw bezorgdienst een succes
De coronacrisis heeft het afgelopen jaar veel gevraagd van horecaondernemers. Zo moesten veel horecagelegenheden hun deuren al sluiten tijdens de eerste lockdown vorig jaar, en mochten ze daarna alleen onder bepaalde voorwaarden weer openen. Intussen bevinden we ons alweer maanden in de tweede lockdown, en is uit eten gaan tot op zijn vroegst 6 ...
Horeca verkocht afgelopen twaalf maanden 70 procent minder bier
De horeca heeft inmiddels een vol jaar te kampen met de gevolgen van de coronacrisis en de lockdownmaatregelen. De afgelopen twaalf maanden is in de sector ruim 70 procent minder bier verkocht, melden de Nederlandse Brouwers. De daling was voor de vierde achtereenvolgende maand groter dan 90 procent. Sinds 14 oktober is de horeca gesloten.
Stuntman Willem de Beukelaer maakt film over horeca in coronatijd
Willem de Beukelaer, de beroemdste stuntman van Nederland, heeft voor het eerst in zijn leven een documentaire geregisseerd. Samen met cameraman Rolf Dekens maakte hij Binnenkort te huur, een film waarin zij de crisissituatie van de Nederlandse horeca in coronatijd schetsen.
Horeca blij met extra steun, maar procedure tegen Staat blijft
De horeca is blij met de extra steun die het kabinet uitkeert aan ondernemers. Per 1 april geldt voor werkgevers dat de tegemoetkoming van de vaste laten stijgt van 85 naar 100 procent. Een regeling waar Koninklijke Horeca Nederland (KHN) al langer voor pleitte. Volgens de brancheorganisatie zou de 100 procentvergoeding met terugwerkende kracht ...
'Kabinet kijkt naar verdere verruiming van de coronasteun'
Het kabinet is serieus aan het kijken naar een verdere verruiming van de coronasteun, vanwege de langere lockdown en omdat de reserves van ondernemers uitgeput raken. Dat maken ondernemersorganisaties VNO-NCW en MKB-Nederland op uit hun overleggen met het kabinet.
Renewi verwerkt meer bouw- en sloopafval, ondanks daling afvalstromen horeca
Renewi blijft meer bouw- en sloopafval verwerken omdat bouwprojecten goed doorlopen en mensen tijdens de coronacrisis meer klusjes in en rond het huis zijn gaan doen. Hiermee wist de afvalverwerker de daling van afvalstromen uit bijvoorbeeld de horeca en detailhandel grotendeels op te vangen.
Ondanks sterk coronajaar toch rode cijfers bij Thuisbezorgd.nl
Maaltijdbezorger Just Eat Takeaway, het bedrijf achter Thuisbezorgd.nl, heeft coronajaar 2020 afgesloten met een nettoverlies. De Brits-Nederlandse onderneming profiteerde er wel van dat mensen massaal maaltijden bestelden vanwege alle strenge coronamaatregelen. Maar tegelijkertijd werd fors geïnvesteerd in de uitbreiding van de organisatie.
Meerdere restaurants verliezen 'halve Michelinster' wegens corona
Meerdere Nederlandse restaurants verliezen door de coronacrisis hun Bib Gourmand, ook wel bekend als halve Michelinster. Het gaat om een onderscheiding van restaurantbeoordelaar Michelin voor restaurants die wat betaalbaarder zijn voor het grote publiek. Volgens Michelin hebben meerdere van de eerder bekroonde restaurants vanwege de crisis hun p...
