NHG Nieuwsarchief
Niveau omzet van voor corona komt in zicht voor de horecabranche
Sinds het opheffen van de coronamaatregelen is de omzet in de horecabranche enorm gestegen. Het niveau van voor corona komt weer in zicht. Dit meldt NOS.
Van der Valk Hotel in Leusden vangt tachtig minderjarige vluchtelingen op
In Leusden is plek voor tachtig minderjarige alleenstaande vluchtelingen. Zij worden vanaf woensdag twee maanden opgevangen in het Van der Valk Hotel in Leusden, meldt het Centraal Orgaan opvang asielzoekers (COA).
Hotel aan Buitenhof in Den Haag ontruimd vanwege brand in gebouw ernaast
Een hotel aan het Buitenhof in Den Haag is ontruimd vanwege een brand in een naastgelegen pand. De brandweer heeft extra manschappen laten komen omdat het pand erg complex is.
Horeca informeert niet voldoende over aanwezige allergenen in voedsel
Bedrijven in de horeca, ambacht en retail informeren niet genoeg over aanwezige allergenen in voedsel. Dit constateert NVWA na een inspectie van ruim 5000 bedrijven op het gebied van allergenen naleving. Dit meldt Bakkerswereld.
Personeel behouden blijkt ook steeds lastiger te zijn, blijkt uit onderzoek
Naast het aantrekken van personeel is ook het behoud van goede medewerkers voor bedrijven een steeds lastigere opgave. Bijna de helft van de bedrijven heeft moeite om personeel binnenboord te houden, komt naar voren uit onderzoek van organisatieadviesbureau Berenschot onder bijna 1700 HRM-medewerkers.
Michelinsterren opnieuw uitgedeeld en ingenomen: acht restaurants verliezen
Drie restaurants zijn maandag bekroond met twee Michelinsterren en tien zaken hebben een eerste ster in de wacht gesleept. De restaurants De Librije in Zwolle en Inter Scaldes in het Zeeuwse Kruiningen blijven de enige met drie Michelinsterren, de hoogste culinaire categorie.
In Nederland is de inflatie in mei gedaald vergeleken met april
De inflatie in Nederland is in mei gedaald in vergelijking met een maand eerder. Dat meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). De inflatie bedroeg op jaarbasis 10,2 procent, tegen 11,2 procent in april. Daarmee blijft de inflatie wel op een hoog niveau liggen, aangejaagd door de gestegen energieprijzen en de hogere prijzen voor levensm...
Ook dit jaar geen restaurants met Michelinster in Utrecht, wél een groene ster
In Utrecht zijn er ook dit jaar geen sterrenrestaurants. Michelin maakte gisteren bekend welke restaurants dit jaar een ster krijgen. Daar zaten geen zaken uit Utrecht bij. Dit meldt DUIC.
