NHG Nieuwsarchief
Robots worden ingezet in Chinese restaurant Sea Palace in Amsterdam
Aan het Oosterdok in Amsterdam worden in het Chinese restaurant Sea Palace robots ingezet vanwege het personeelstekort. Vier robots rijden rond om de gasten te bedienen en om de tafels af te ruimen. Dit meldt NHNieuws.
Horecaondernemer is opgelucht dat zijn zaak een Michelinster verliest
Tientallen horecazaken streven ernaar om een Michelinster te krijgen, maar Yornie van Dijk is opgelucht dat zijn restaurant de ster verliest. Dit meldt De Ondernemer.
Inflatie neemt niet af, economen houden rekening met een kleine recessie
De Nederlandsche Bank (DNB) komt maandag met nieuwe voorspellingen voor de economie. Daarbij is het vooral de vraag wat volgens de toezichthouder de gevolgen zijn van de in rap tempo opgelopen inflatie. Recent hielden verschillende economen al rekening met een kleine recessie voor Nederland en het Centraal Planbureau (CPB) waarschuwde dat veel m...
Dineren tussen de haaien levert horecabaas René Bogaart een ton per week op
Met dertien horecazaken in 32 jaar is de Haagse ondernemer René Bogaart geen onbekende in de branche. Zijn nieuwste zaak Pavarotti op Kijkduin is een miljoenenproject waarbij de gasten tussen haaien kunnen dineren. De verwachting is dat het restaurant een ton omzet per week gaat draaien. Dit meldt Quotenet.
Nieuwe eigenaren van het Berghuis in Amerongen zetten pop-up restaurant op
Het Berghuis in Amerongen krijgt twee nieuwe eigenaren. Zij mogen een nieuw pop-up restaurant opzetten voor minimaal een jaar. Het krijgt de naam Mas Montagne. Dit meldt RouletteFM.
Aantal faillissementen stijgt, maar het aantal ligt nog altijd op een laag niveau
Het aantal bedrijven dat in mei failliet is gegaan is iets gestegen ten opzichte van een maand eerder. Evengoed ligt het aantal nog altijd op een laag niveau, stelt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). Volgens het statistiekbureau werden er in mei 189 bedrijven en eenmanszaken failliet verklaard. Dat waren er 71 meer dan in april toen h...
Technologische ontwikkelingen zorgen voor nieuwe en verdwijnende banen
Door technologische ontwikkelingen zullen de komende jaren veel nieuwe functies ontstaan, maar ook oude functies zullen verdwijnen. Zeker drie op de tien werkgevers gaan uit van het ontstaan van nieuwe banen in de komende vijf jaar. Een op de tien rekent erop dat er functies verdwijnen. Dat komt naar voren uit werkgeversonderzoek van uitkeringsi...
Streetfood, cocktails en nacho's: The Nacho Bar is in Tilburg geopend
In Tilburg is The Nacho Bar geopend. Gasten kunnen in de zaak terecht voor lunch, diner en borrel. Op het menu staan veelal Mexicaanse gerechten die zich goed laten delen. Dit meldt Entree Magazine.
