NHG Nieuwsarchief
Deel torenhoge energiefacturen en -stress met Horeca Alliantie
Onder de noemer Horeca in Nood brengt de Horeca Alliantie de energieproblemen in de sector in beeld. Ondernemers kunnen hun hoge facturen en energiestress delen met de alliantie, die ze later publiceert en deelt met politiek Den Haag. Dit meldt Frituurwereld.
Langere wachttijden in de horeca door krapte op arbeidsmarkt
De krapte op de arbeidsmarkt is zo hoog opgelopen dat er in alle beroepsgroepen sprake is van een tekort aan personeel. De arbeidsmarkt was halverwege dit jaar twee keer zo krap als een jaar eerder, becijferde uitkeringsinstantie UWV.
De werkdruk in de horecabranche loopt steeds meer op
De werkdruk in de horeca loopt de laatste jaren steeds meer op. Circa 24 procent van de werkenden in de branche heeft er last van. Dit meldt De Stentor.
Deze restaurants in Arnhem nemen deel aan 'Verrassend Vlaams'
Fan van een lekker stukje Belgische chocolade bij de koffie of een frietje stoofvlees? Tussen 23 september en 2 oktober staan er Vlaamse extra’s op het menu bij verschillende Arnhemse horecaondernemers. Dit wordt gedaan ter ere van het WK Volleybal waarbij Arnhem de gaststad is voor het Belgische team. Dit melden Sport in Arnhem en Indebuurt Arn...
Documentaire over de Chinese horecatycoon in Amsterdam: Won Yip
Op donderdag 6 oktober is de documentaire ‘Koning op de Dam’ te zien om 22:20 uur bij BNNVARA op NPO2. Het is een zeldzaam openhartig portret van een Chinese migrantenpersoon die veranderde in een horecatycoon: Won Yip. Alles wat hij aanraakt, lijkt in goud te veranderen. Dit meldt BNNVARA.
Per 1 januari loonsverhoging: minimum uurloon dan op 11 euro
Vakbond FNV gaat bij de komende cao-onderhandelingen een looneis stellen van minimaal 12 procent. Dat werd gisteravond bekend. Dit meldt Frituurwereld.
Mayonaise wordt tegenwoordig vervangen door fritessaus bij veel horecazaken
Misset Horeca heeft een enquête gehouden onder circa honderd horecaondernemers om te kijken hoe zij met de prijsstijgingen omgaan. Dit zijn de resultaten. Dit meldt Misset Horeca.
"De horeca komt in de problemen als het minimumloon stijgt"
Als het minimumloon stijgt, komt met name de horeca in de problemen. Dat zegt Giel Schikhof, manager arbeidsverhoudingen bij Van Spaendonck Groep. Dit meldt Lunchroom.
