NHG Nieuwsarchief
Horecaondernemers moeten openingstijden en menu's aanpassen
Ondanks dat de horeca de afgelopen maanden goede zaken draaide dankzij het mooie weer, is er nog steeds sprake van flinke personeelstekorten. Tijdens de coronapandemie zijn er veel werknemers vertrokken en niet meer teruggekomen. In Groningen moeten horecaondernemers hierdoor hun openingstijden aanpassen. Dit meldt RTV Noord.
Renovatie en verduurzaming nieuw 4-sterrenhotel in Nijmegen na zomer van start
Het Vierdaagseplein in Nijmegen heeft er vanaf 2024 een nieuw 4-sterrrenhotel bij. In het hotel dat op de plaats van de voormalige meisjesschool komt, zijn er straks 94 hotelkamers en suites. Het plan is om na de zomervakantie te beginnen met de renovatie en verduurzaming van het pand. Dit meldt Brug Nijmegen.
Eerste Kamer wil meebeslissen over inzet coronamaatregelen bij opleving
De Eerste Kamer wil kunnen meebeslissen over de inzet van concrete coronamaatregelen, mocht het kabinet bij een opleving van het virus weer willen ingrijpen. Een meerderheid wil dat dit wordt opgenomen in de nieuwe permanente coronawet waaraan wordt gewerkt.
Werkgelegenheid jongeren nog niet op niveau van voor corona
De wereldwijde werkgelegenheid voor jongeren zit nog niet op het niveau van voor corona. Dat blijkt uit een rapport van de Internationale Arbeidsorganisatie (IAO), die is verbonden aan de Verenigde Naties. Zo blijken jongeren meer dan andere leeftijdsgroepen de dupe van de coronapandemie.
Tips voor het openen van een restaurant
Een restaurant beginnen is geen makkie. Het is hard werken, veel uren maken en slapeloze nachten hebben. Als je erover denkt om de sprong te wagen in de wereld van de horeca (of zelfs als je al begonnen bent met die eerste stappen) zijn hier enkele tips voor je eerste restaurant opening. Of je nu de ambitie hebt om op een dag meerdere restaurant...
Ook Van der Valk in Houten vangt tijdelijk asielzoekers op
Het Centraal Orgaan opvang Asielzoekers (COA) heeft in het Van der Valk Hotel in Houten tijdelijke opvang geregeld voor 135 asielzoekers. Het gaat om een periode van ongeveer vier weken. Na deze periode worden 60 personen opgevangen voor maximaal vijf maanden. Dit is een tijdelijke noodmaatregelen vanwege de situatie in het aanmeldcentrum in Ter...
Horeca kan biologische barista haverdrank met 4 ingrediënten inkopen
De Friese leverancier Zuivelrijck heeft biologische barista haverdrank toegevoegd aan het assortiment. Hier was veel vraag naar vanuit de horeca, zegt managing director René van der Veen. Horecaondernemers kunnen nu naast biologische volle melk, halfvolle melk, chocolademelk, honing- en suikersticks, ook haverdrank afnemen bij Zuivelrijck. Dit m...
Leermeester in de horeca voordragen voor Leermeesterlintje? Dat kan vanaf nu
Excellente leermeesters in de horeca – gediplomeerde leermeesters met 10+-jaar ervaring in de horeca met een bovengemiddelde inzet voor horeca-onderwijs – kunnen vanaf nu worden voorgedragen voor een Leermeesterlintje. In principe kan iedereen in het veld een leermeester voordragen: leerlingen of collega’s uit de horeca of het onderwijs. Stichti...
