Onze redactie is tijdens de Paasdagen gesloten en voorziet u vanaf dinsdag 22 april weer van al het actuele horecanieuws.
(Novum) - Het rookverbod voor alle horecagelegenheden dat op 1 juli van dit jaar in had moeten gaan, wordt uitgesteld. Dat heeft staatssecretaris van Volksgezondheid Martin van Rijn donderdagavond laten weten. Volgens hem wordt het 'praktisch gezien heel lastig' om de datum te halen.
(Novum) - Sligro Food Group heeft de eerste drie maanden van het jaar nagenoeg evenveel omzet gehaald als een jaar eerder, ondanks de late paasdagen en teruglopende verkoop van rookwaar door verhoogde accijnzen. Dat blijkt donderdag uit een handelsupdate.
(Novum) - Wessanen heeft de snackdivisie Izico verkocht aan investeringsmaatschappij Egeria voor 68 miljoen euro. De producent van biologische en natuurlijke voeding maakte dat woensdag bekend. Als de winstgevendheid van Izico hoog genoeg is, betaalt Egeria nog eens maximaal 3,5 miljoen euro.
De Inspectie SZW start deze maand met gerichte inspecties in de detailhandel, horeca en land- en tuinbouw. Vooral bedrijven die al eerder in de fout zijn gegaan kunnen een bezoek verwachten.
(Novum) - Om meer toeristen naar de Europese Unie te lokken wil de Europese Commissie de procedures voor visumaanvragen vereenvoudigen. Het bemachtigen van een visum is 'lastig, tijdrovend en duur', meldt de commissie dinsdag.
Groningen krijgt een uniek nieuw hotel. Op het Suikerunieterrein zal de komende weken een oude zeecontainer worden getransformeerd tot SugarSuite. Wethouder Roeland van der Schaaf gaf vrijdagavond 14 maart het startsein voor de verbouwing door de container op spectaculaire wijze in het licht te zetten.
(Novum) - Een sommelier van het Amstel Hotel in Amsterdam is vorig jaar ten onrechte ontslagen voor het inschenken van een wijntje voor zichzelf. Hoewel de huisregels voorschrijven dat drank onder werktijd niet mag, handelde het hotel zelf ook niet goed.