NHG Nieuwsarchief
KHN-leden gratis toegang tot horecavakbeurs BBB Maastricht
KHN-leden krijgen gratis toegang tot de horecavakbeurs BBB die dit jaar van 5 tot en met 7 oktober in Maastricht is.
Drankzucht Chinese ambtenaren drukt omzet Rémy Cointreau
De autonome omzetgroei van Rémy Cointreau daalde het afgelopen kwartaal met 9 procent. Het Franse drankenconcern heeft last van de maatregelen die de Chinese overheid nam om de dure drankzucht van hoge overheidsdienaren aan banden te leggen.
Stilte voor de snackstorm
De Vierdaagse van Nijmegen, het grootste wandelevent ter wereld, staat op het punt van beginnen. En dat betekenen vier gouden dagen voor de cafetaria’s en vele snackwagens in de Waalstad.
Gezond snackidee wint wedstrijd
Een gezonde snack voor festivals, op basis van yoghurt, fruit en noten. Met dat idee won student Roy Rusticus vrijdag de Saxion Summer School-wedstrijd voor beginnende ondernemers.
Nieuwe richtlijn voor geluidshinder
De Nederlandse Stichting Geluidhinder (NSG) komt met een nieuwe richtlijn voor geluidshinder in horecabedrijven.
Kabinet: betere regulering voor Wimdu en Airbnb
Het kabinet gaat bekijken hoe particuliere woningverhuur via apps als Airbnb en Wimdu beter in goede banen kan worden geleid. Bestaande regels worden tegen het licht gehouden om ze zo te moderniseren dat bestaande en vernieuwende bedrijven er mee uit de voeten kunnen.
Nog nooit zo druk op Vierdaagsefeesten
NIJMEGEN (ANP) - Op de eerste dag van de Nijmeegse Vierdaagsefeesten was het nog nooit zo druk: er kwamen 197.000 bezoekers op af.
BBB en Folie Culinaire slaan handen ineen met Equip’Hotel Paris
Horecavakbeurzen BBB en Folie Culinaire gaan samenwerken met het Franse Equip’Hotel Paris. De internationale vakbeurs voor horecaprofessionals is één van de meest toonaangevende van Europa.
