DEN HAAG (ANP) - Niet alleen roken en overgewicht, maar ook overmatig alcoholgebruik gaat deel uitmaken van het Nationaal Preventieakkoord van staatssecretaris Paul Blokhuis (Volksgezondheid). Blokhuis denkt dat de risico's van alcohol sterk worden onderschat.
Toon Naber heeft na bijna 20 jaar het Utrechtse Grand Hotel Karel V verlaten. Zijn functie van algemeen directeur is overgenomen door Leo Hollman, die jaren met Naber samenwerkte als operationeel directeur.
Het gaat goed met Landal GreenParks. 2017 was een succesvol jaar, en de huisjesverhuurder ziet ook de nabije toekomst zonnig tegemoet. De komende jaren steekt het bedrijf een slordige 300 miljoen euro in onder meer vier nieuwe parken in Nederland, Groot Brittannië en Denemarken. Ook wordt veel geïnvesteerd in het upgraden van bestaande parken.
De inschrijvingen voor de Terras Top 100 2018 zijn geopend. De tiende editie kent één grote aanpassing: de vakjury zal de eerste ronde jureren. Dat betekent dat elke zaak die zich inschrijft dus sowieso een vakjurylid op bezoek krijgt, inclusief rapportage.
Casper Reinders en Jaimie van Heije gaan samen het restaurant van het NH Collection Amsterdam Doelen hotel runnen. Reinders en Van Heije gaan zowel ontbijt, lunch als diner doen. Begin maart gaat het restaurant open onder de naam Bumbu Kitchen.
De Keizerskroon is gekozen tot Bilderberg Hotel van het Jaar 2017. Het hotel ontving de onderscheiding op basis van gasttevredenheid, financieel resultaat en betrokkenheid van de medewerkers. De Keizerskroon neemt de titel over van Lauswolt in Beetsterzwaag.
De markt voor serviced apartments is het snelst groeiende segment binnen de hotelindustrie in Nederland, blijkt uit een nieuw markrapport van Horwath HTL. Het aantal aanbieders van serviced apartments is de afgelopen drie jaar exponentieel toegenomen.
De positieve ontwikkelingen in het bestedingspatroon van consumenten en het groeiend inkomende toerisme, zorgen voor een positieve stemming in de horeca, aldus het sectorrapport van de Rabobank.