NHG Nieuwsarchief
Uniek: restaurant De Kromme Dissel voor 49e keer bekroond met Michelinster
Restaurant De Kromme Dissel uit Heelsum (Gelderland) is voor de 49e keer op rij bekroond met een Michelinster. Daarmee is de eetgelegenheid, die sinds vorig jaar onderdeel uitmaakt van Fletcher Hotel-Restaurant Klein Zwitserland, het restaurant in Nederland met de langste aaneengesloten Michelinster-bekroning. Dit meldt Fletcher
Hotel 46 Wintelre: nog geen jaar open en nu al Beste Hotel van Nederland
Hotel 46 Wintelre heeft nog geen jaar geleden de deuren geopend en is nu al verkozen tot Beste Hotel van Nederland door hotelbeoordelingswebsite Hotels.nl. Het hotel bij Eindhoven Airport heeft op de website een reviewscore van maar liefst 9.4. Dit meldt Hotels.nl.
Horecapersoneel steeds vaker zzp'er en uitzendkracht
Zzp'ers en uitzendkrachten doen steeds meer werk in de horeca. De werkgelegenheid in de branche groeide sinds 2013 volledig dankzij de toestroom van die flexibele krachten. Dat meldden Koninklijke Horeca Nederland (KHN) en Stichting Vakbekwaamheid Horeca (SVH) op vakbeurs Horecava.
Art'Otel hotel Amsterdam ontruimd door brand voor het hotel
Het Art'Otel aan de Prins Hendrikkade in Amsterdam is maandag ontruimd wegens een brand die voor het pand woedt. De veiligheidsregio vermoedt dat de brand is ontstaan doordat de gasleiding in de stoep voor het hotel tijdens werkzaamheden werd geraakt.
Hotelbranche hoogste omzet in horecasector
Hotels hebben afgelopen jaar binnen de horecasector de hoogste omzetgroei geboekt. Dat heeft branchevereniging Koninklijke Horeca Nederland (KHN) becijferd. De omzet van café's nam in 2019 af.
Van zeewierkaviaar tot karma shoarma: Horecava 2020 komt eraan
Van 13 tot en met 16 januari vindt in de RAI Amsterdam de 64e editie van Horecava plaats. Centraal staan de thema’s voedselverspilling, veggie & vegan en Brasserie 2050. Bezoekers kunnen tijdens de beurs kennismaken met meer dan 250 innovaties op horecagebied. Dit meldt Horecava.
Dankzij dijkdoorbraak ligt Best Western Groningen straks aan het Hoornsemeer
Ten zuiden van de stad Groningen is een tijdelijke dijk, die eerder nog het water van het Hoornsemeer scheidde van de nieuwe oever bij het Best Western Plus Hotel Groningen Plaza, doorgebroken. De dijkdoorbraak moet ervoor zorgen dat hotel van ondernemer Albert-Jan Postma straks aan het water ligt. Daarmee komt een langgekoesterde droom uit. Dit...
Tulip Inn Hilversum door onder vlag Amrâth hôtels
Na jaren van exploitatie onder de franchiseformule van Tulip Inn draagt het hotel in de mediahoofdstad per 1 januari 2020 de naam Amrâth Hotel Media Park Hilversum. Hiermee wordt de samenwerking met Louvre Hotels Group, de moedermaatschappij van Tulip Inn Hotels, beëindigd. Dit meldt Amrâth Hôtels.
