NHG Nieuwsarchief
5 effectieve manieren om gasten te verrassen
Als horecaondernemer kun je je gasten veranderen in enthousiaste fans van je restaurant of hotel door hen op een effectieve manier te verrassen. Niet alleen door altijd te glimlachen en gasten steeds persoonlijk te verwelkomen. Ook via communicatie, persoonlijk contact en weggevertjes kun je hun loyaliteit aanzienlijk verhogen. Dit zijn vijf eff...
Verse thee of verpakte zakjes?
Het is nog niet zo lang geleden dat we dachten dat thee, thee is en koffie, koffie. Door de opkomst van de grote speciale koffiehuizen en theewinkels weten we inmiddels dat er tussen de verschillende koffies en theeën wel degelijk kwaliteitsverschil zit. In dit blog richten we ons op thee: maak je je het jezelf gemakkelijk door een eenvoudig the...
Zo haal je het meeste uit jouw horeca apparatuur
Deze koelapparatuur mag niet ontbreken in je eigen zaakOpen je een nieuw restaurant of knap je een bestaand restaurant op, dan dien je diverse horeca apparatuur aan te schaffen. Denk bijvoorbeeld aan koelapparatuur zoals een horeca koelkast. Het aanschaffen van de juiste koelapparatuur draagt bij aan tot hoeverre jouw zaak een succes wordt, want...
KVK: Meer starters in horecasector door coronaversoepelingen
Het aantal startende ondernemers in de horeca is in oktober flink toegenomen door de versoepeling van de coronamaatregelen en de grote vraag naar personeel in de horecasector. Dat meldde de Kamer van Koophandel (KVK) in zijn maandelijkse trendrapportage.
Mondkapjes en coronapas op meer plaatsen verplicht
Het kabinet is van plan om mondkapjes terug te brengen in publieke binnenruimten en bij contactberoepen. Ook wordt de coronapas waarschijnlijk verplicht in sportscholen, zwembaden en op doorstroomlocaties. Dat bevestigen ingewijden na berichtgeving van de NOS. Het thuiswerkadvies zou weer worden aangescherpt. De maatregelen gaan vrijdag in.
Amsterdam komt met hotelstop in grootste deel van de stad
Het Amsterdamse stadsbestuur voert in het grootste deel van de stad een hotelstop in. De hoofdstad heeft volgens wethouder Victor Everhardt (Economische Zaken) in de meeste buurten al genoeg hotels. "Nieuwe hotels voegen hier niets toe voor de Amsterdammers."
Bed and breakfast van Henk Krol sluit de deuren
Henk Krol sluit de deuren van zijn bed and breakfast in het Brabantse Best. De oud-voorman van de politieke partij 50PLUS kon de huur van het pand niet meer opbrengen. Het gastenverblijf gaat verder onder een andere naam.
Horecabranche wil langer open, maar deuren dicht om middernacht
De horeca zou langer open moeten kunnen blijven dan tot middernacht, maar zou vanaf dat tijdstip geen nieuwe klanten meer binnen moeten laten. Dat plan lanceert branchevereniging Koninklijke Horeca Nederland (KHN) die zegt dat op die manier grote drukte wordt vermeden. Die is er nu wel omdat alle cafés en restaurants tegelijkertijd moeten sluiten.
