SNEEK - Onlangs zijn leerlingen van de opleiding Horeca op bezoek geweest bij het Van der Valk Hotel in Sneek. Zij kregen daar een rondleiding door het bedrijf. Deze werd verzorgd door Mike Kamphuis, Food and Beverage Manager bij HorecaVakPunt, leerbedrijf van het Van der Valk Hotel.

Ook kregen de leerlingen een workshop van een chef-kok in de keuken van het Hotel. Het bedrijfsbezoek was een initiatief van HorecaVakPunt, een samenwerkingsverband dat onderwijs en het bedrijfsleven dichter bij elkaar brengt. 

ROC Friese Poort is sinds kort aangesloten bij HorecaVakPunt en maakt gebruikt van de speciale HorecaVakPunt-instrumenten waaronder bedrijfsbezoeken en deelname aan workshops voor leerlingen. Een leuke en leerzame aanvulling op het huidige lesprogramma.

© Nationale Horecagids

via Nieuwsbank