WENEN (ANP) - De fabrikanten van knakworstjes beginnen zich grote zorgen te maken. Het velletje van de zogeheten Weense worstjes is bijna duurder geworden dan de inhoud, klagen Oostenrijkse producenten zaterdag in krant Kronen Zeitung.De makers van de worstjes, ook wel Frankfurters geheten, kampen met een wereldwijd tekort aan schaapsdarmen. Die...
GRONINGEN - Vele gezondheidsexperts beweren al jarenlang dat te veel gefrituurd eteneen garantie is op een hartziekte. Recent onderzoek toont echter aan dat de hoeveelheid olie die men consumeert geen invloed heeft op de gezondheid van het hart. Dat meldt HLN.be.Wetenschappers bestudeerden 11 jaar lang 40.000 Spanjaarden tussen de 29 en 69 jaar....
NEW YORK (Novum/AP) - De Amerikaanse fastfoodketen Burger King keert binnen drie maanden terug naar de beurs op Wall Street. Dat maakte de tweede fastfoodketen ter wereld woensdag bekend.De eigenaar van Burger King, investeringsmaatschappij 3G Capital, verkoopt voor 1,4 miljard dollar (1,1 miljard euro) een belang van 29 procent in de hamburgerk...
LONDEN (Novum/AP) - Het voornemen van de Britse regering om extra belasting te heffen op onder meer Cornish pasty, een bij arbeiders en studenten geliefde met vlees en groenten gevulde hartige pastei, is veel Britten in het verkeerde keelgat geschoten. Veel Britse dagbladen spraken in vette koppen over de belasting als een aanval op het leven va...
AMSTERDAM (Novum/Dow Jones) - Een eerste lading van twintig ton gebruikt frituurvet is maandag vertrokken uit de Chinese haven Qingdao richting Nederland, waar het als vliegtuigbrandstof zal worden omgezet voor gebruik door KLM. Dat meldt het Chinees persbureau Xinhua dinsdag.De brandstof wordt geproduceerd uit een combinatie van gebruikt frituu...
ROTTERDAM (Novum/Dow Jones) - Het Amerikaanse Kraft Foods wordt eind dit jaar opgesplitst in een wereldwijd snackbedrijf onder de nieuwe naam Mondelez International en in een Amerikaanse levensmiddelenleverancier dat de naam Kraft Foods behoudt. Dat meldde het bedrijf donderdag.Mondelez blijft met merken als Milka, Liga, en LU TUC internationaal...
ISTANBUL (ANP) - Een chauffeur van een fastfoodketen in Turkije heeft omgerekend circa 2350 euro schadevergoeding gekregen, omdat zijn baas hem dagelijks een hamburger wilde laten eten als lunch. De man weigerde elke dag, omdat hij naar eigen zeggen om medische redenen geen vet voedsel mag eten. Daarna werd hij ontslagen. De rechtbank van Istanb...
AMSTERDAM (Novum) - Een 36-jarige man moet veertien jaar de cel in voor het doden van de Amsterdamse snackbarhouder Shu Yung Lam. De rechtbank in Amsterdam achtte hem donderdag schuldig aan doodslag. De straf is gelijk aan de eis van het Openbaar Ministerie. Het lichaam van de 57-jarige Lam werd in juli gevonden in een vuilcontainer in Amsterdam...