NHG Nieuwsarchief

Normal_wouter-supardi-salari-evcvjfk_hds-unsplash__1_

100% NL en Barry Paf lanceren voor Koningsdag oranje frikandel


Samen met radio-dj Barry Paf gaat 100% NL de ‘100% NL Frikandel’ lanceren. Volgens de radiozender is de frikandel niet zomaar een snack, maar ‘een ode aan culinaire tradities en Oranjegevoel’. Dat meldt 100& NL.

Normal_delicious-cooked-vegetables-dill-snow-michelin-s-2021-09-03-15-29-13-utc__2___1_

Michelin voegt maar liefst tien restaurants toe in de Gids voor maart


Elke maand voegt Michelin nieuwe restaurants toe aan de Gids. In maart hebben maar liefst tien restaurants een vermelding gekregen in de befaamde restaurantgids. Deze zaken krijgen onder andere een eigen pagina op de website, meldt Michelin. 

Normal_close-up-of-a-beer-tap-at-pub-2022-10-11-22-14-10-utc

Laatste happy hour in de Zwolse horeca


De gemeente Zwolle wil de happy hours in de horeca verbieden. Dit gaat de gemeente vast laten leggen in de Algemene Plaatselijke Verordening (APV). De gemeenteraad moet dit nog goedkeuren. Dat meldt RTV Oost.

Normal_bier__caf___kroeg

Gemeente Zwolle wil happy hours in horeca verbieden


Het Zwolse college van burgemeester en wethouders heeft de Algemene Plaatselijke Verordening (APV) geactualiseerd. De aanpassingen moeten worden vastgesteld door de gemeenteraad. Er zijn nieuwe regels toegevoegd over het alcoholgebruik. Zwolle wil namelijk een gezonde, veilig en leefbare stad zijn en een gezonde leefstijl bevorderen, onder meer ...

Normal_catering

Toekomstige koks en gastvrouwen verzorgen horeca tijdens Dinnershow Goud


Tijdens de tiende editie van Dinnershow Goud met de titel ‘Golden Muse’ gaan studenten van Rijn IJssel Creatieve Industrie en Rijn IJssel Vakschool Wageningen flink aan de slag. Zij mogen hun creatieve kunsten laten zien op het gebied van koken, gastvrijheid, vormgeving, beeld, dans, zang én entertainment. Dit meldt De Stentor. 

Normal_madie-hamilton-l9vxx8aeyj8-unsplash__1_

Eerste editie Bijt! in Veghel gaat over voedsel


Van 28 tot en met 9 juli is er een nieuw zomerfestival in Veghel. Tijdens Bijt! zijn er twaalf dagen lang voorstellingen en exposities over voedsel. Is dat dan een foodfestival? Nee, maar de band tussen eten en kunst staat centraal. Theatervoorstelling Slachtvisite is bijvoorbeeld interactief. Daarbij gaat het publiek eerst samen met de Peergrou...

Normal_rss_entry-404564

Kookboek Karsu staat wederom op 1e plek Bestseller Top 60


Het boek Karsu's Kitchen van zangeres Karsu staat voor de derde week hoog in de Bestseller Top 60. Het boek met veel Turkse recepten staat weer op de eerste plek, laat boekenkoepel CPNB woensdag weten.

Normal_spices-and-herbs-on-old-kitchen-table-2022-02-28-16-56-50-utc__1_

Historisch Foodfest van 8 tot en met 10 april in preHistorisch Dorp Eindhoven


Van 8 tot en met 10 april kunnen gasten tijdens het Historisch Foodfest leren over en genieten van eten van vroeger. Het thema dit jaar is nieuwkomers, waarbij nieuwe voedingsmiddelen die werden geïntroduceerd bij bijvoorbeeld de komst van gastarbeiders of de start van de landbouw centraals staan. Dit meldt het Eindhovens Dagblad.