NHG Nieuwsarchief
Vleesverwerker Stegeman heeft mogelijk te weinig concurrentie op de markt
De Belgische overname van de Overijsselse vleesverwerker Stegeman stuit op mogelijke concurrentiebezwaren van de Autoriteit Consument & Markt (ACM). Koper Ter Beke en Stegeman spelen een grote rol bij het produceren, versnijden en verpakken van vleeswaren voor bijvoorbeeld supermarkten en groothandels. Door de samenvoeging blijft er mogelijk...
Vitam werkt samen met Beter Bij Ons voor lokale inkoop provincie Limburg
Vanaf 15 augustus gaat Vitam de cateringdienstverlening verzorgen in het provinciehuis van provincie Limburg in Maastricht. Centraal in de aanbesteding stond de ambitie om een groot deel van het assortiment lokaal in te kopen. Dit was voor Vitam een mooie uitdaging, aangezien deze facilitaire horecadienstverlener niet inkoop-gestuurd werkt en er...
Just Eat Takeaway van Thuisbezorgd winnaar op Damrak met tien procent winst
Maaltijdbezorger Just Eat Takeaway was woensdag een opvallende winnaar op het Damrak met een winst van ruim 10 procent. Analisten van Citi herhaalden het koopadvies voor het moederbedrijf van Thuisbezorgd.nl, maar schroefden wel hun koersdoel flink terug. Chipmachinemaker ASML en verfconcern AkzoNobel daalden licht na publicatie van de resultaten.
Supermarktconcern Jumbo groeide, vooral door restaurantketen La Place
Supermarktconcern Jumbo is in het eerste halfjaar gegroeid. Dat kwam vooral door restaurantketen La Place die profiteerde van het opheffen van de coronamaatregelen. Ook de expansie van Jumbo in België droeg daar aan bij. De omzet van de supermarkten in Nederland bleef op niveau en ook de onlineomzet bleef gelijk aan die tijdens de coronajaren.
World Food & Film Festival in Zoetermeer presenteert verschillende culturen
Zaterdag 27 augustus vindt de derde editie van het World Food & Film Festival plaats in het stadstheater in Zoetermeer. Tijdens het evenement presenteren inwoners van de stad lekkernijen uit hun land. Op deze manier wil Zoetermeer andere culturen een podium geven. Dit meldt het Zoetermeers Dagblad.
Horecaondernemers opgelet: dit bestelsysteem van HioPOS bespaart tijd
Het is lastig voor horecaondernemers om altijd de gewenste service te bieden in de bediening. Vooral door de personeelskrapte ontstaan er meer drukke momenten waarbij het lastig is om ook aan de gastvrije persoonlijke benadering te denken. Met het bestelsysteem van HioPOS kan er tijd worden bespaard. Dit meldt Pretwerk.
Nieuw beleidskader horeca Amsterdam: jouw mening wordt gevraagd!
Op dit moment heeft elk stadsdeel in Amsterdam een eigen beleid voor horeca en terrassen, waardoor niet altijd dezelfde regels gelden. Dit kan verwarrend zijn, daarom is er een nieuw beleidskader gemaakt voor heel Amsterdam. Je kunt daar tot en met 13 oktober 2022 jouw mening over geven. Dit meldt het Amsterdams Dagblad.
Horeca Nijmegen woedend: feestvierders nemen massaal eigen drank mee
Het bier in de supermarkt is goedkoper dan aan de bar, daarom nemen feestvierders tijdens de Nijmeegse Vierdaagsefeesten massaal hun eigen drank mee. Tot woede van horecaondernemers. Dit meldt Gelderlander.
