NHG Nieuwsarchief

Normal_catering

Situatie in asielhotel in Utrecht escaleerde door ontevredenheid over catering


De politie kwam deze week met getrokken wapenstokken de asielopvang in Star Lodge Hotel in Utrecht. Bewoners hadden al langer klachten over de karige maaltijden en het gebrek aan variatie en deze week escaleerde de situatie. Gesprekken over de catering zijn gaande om verbeteringen aan te brengen in het maaltijdaanbod. Dit meldt Algemeen Dagblad. 

Normal_catering1

Horeca kan zich geen loonsverhoging veroorloven in strijd tegen koopkrachtcrisis


Om de koopkrachtcrisis tegen te gaan, roept het kabinet ondernemers op om salarissen te verhogen. De horecasector denkt niet dat het zich loonsverhogingen kan veroorloven en zet ook vraagtekens bij de effectiviteit ervan. Dit meldt De Ondernemer. 

Normal_pexels-tuesday-temptation-798638

Shell Buttervliet heeft primeur: nieuw tapsysteem voor dranken Coca-Cola


Coca‑Cola in Nederland is gestart met een pilot van de nieuwe Compact Freestyle, een tapsysteem voor dranken waarbij consumenten hun eigen herbruikbare beker kunnen vullen. Daarnaast kunnen consumenten hun drankje personaliseren en kiezen uit 40 verschillende dranken en smaakcombinaties, waarvan de helft suikervrij. Dit compacte tapsysteem heeft...

Normal_pexels-pixabay-531829

Na koffie met gebak in De Wagenschuur met Remeker kaas naar huis


Kaasbedrijf Remeker Kaas heeft een tweede de locatie geopend waar gasten kunnen genieten van koffie en taart en daarna een stukje kaas mee naar huis kunnen nemen. De tweede locatie heet De Wagenschuur en bevindt zich op Landgoed Kerhem. Dit meldt Indebuurt Ede. 

Normal_pexels-rene-asmussen-2544829

Horecaondernemers zien werkdruk toenemen als gevolg personeelstekort


Het aanhoudende tekort aan arbeidskrachten heeft volgens een derde van de ondernemers als belangrijkste gevolg dat de werkdruk onder het personeel is toegenomen. Dit melden het CBS, KVK, het Economisch Instituut voor de Bouw, MKB-Nederland en VNO-NCW op basis van de Conjunctuurenquête Nederland, die aan het begin van het derde kwartaal werd geho...

Normal_chef-and-cook-taking-order-slip-in-commercial-kitc-2022-01-19-01-05-28-utc

Ondernemersvertrouwen daalde het meeste in de horeca


Het ondernemersvertrouwen nam aan het begin van het derde kwartaal van 2022 af. Dat geldt voor de meeste bedrijfstakken, maar het ondernemersvertrouwen bleef in alle bedrijfstakken positief.  In de horeca was de afname het grootst. Horecaondernemers zagen de omzet afnemen en zijn minder positief over het economisch klimaat in de afgelopen drie m...

Normal_rss_entry-376970

Van Dobben genomineerd voor titel Liegebeest van het jaar


Net als vorig jaar zijn er vijf kandidaten voor de titel Liegebeest van het jaar, meldt dierenwelzijnsorganisatie Wakker Dier. Het gaat om de commercial ‘Boeren houden van koeien’, de ‘eerlijke ingrediënten’ van Van Dobben, de ‘vrije’ kalfjes van PLUS, de ‘natuurlijk’ gekweekte tilapia van JUMBO en ‘optimaal welzijn’ in de geitensector. Mensen k...

Normal_persconferentie_gemist_dit_zijn_de_versoepelingen_voor_de_horeca

Horecaondernemers moeten openingstijden en menu's aanpassen


Ondanks dat de horeca de afgelopen maanden goede zaken draaide dankzij het mooie weer, is er nog steeds sprake van flinke personeelstekorten. Tijdens de coronapandemie zijn er veel werknemers vertrokken en niet meer teruggekomen. In Groningen moeten horecaondernemers hierdoor hun openingstijden aanpassen. Dit meldt RTV Noord.