Supermarkt Coop waarschuwt voor een bosvruchtenmix waarin hepatitis A is aangetroffen. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) laat weten dat mensen de besmette vruchten niet moeten eten.
De krapte op de arbeidsmarkt zorgt ervoor dat werkgevers out of the box moeten denken. Dit is een uitdaging, maar het lijkt dat sommige bedrijven erin zijn geslaagd om met een origineel idee te komen. Bijvoorbeeld een tripje naar de maan. Dit meldt Linda.
Het wordt steeds prijziger en moeilijker om vis te kopen. De Nederlandse kottervisserij heeft het namelijk moeilijk nu de brandstofkosten maar blijven stijgen. Dit meldt De Telegraaf.
De vleessector is sinds gisteren bezig met een campagne om vlees ‘uit het verdomhoekje te halen’. De slogan is “Nederland Vleesland, waar smaken verschillen”. Dit meldt Linda.
Inmiddels is een op de vijftien biertjes die geserveerd wordt in de Nederlandse horeca alcoholvrij. Het aanbod van dit type gerstennat is de afgelopen jaren ruim verdubbeld. Als consument en horecaondernemer kan je er daarom nog maar moeilijk omheen. Dit meldt Datlinq.
Robèr Willemsen, voorzitter van brancheorganisatie Koninklijke Horeca Nederland (KHN) verwacht dat veel horecazaken komende winter zullen omvallen als de nieuwe plannen van het kabinet doorgaan. Volgens hem is de sector nog altijd niet hersteld van de coronacrisis en wordt het bonnetje van de koopkrachtreparatie werderom bij de horeca gelegd. Di...
De grote krapte op de arbeidsmarkt blijft merkbaar in de Europese werkloosheidscijfers. De werkloosheid in de eurozone is volgens het Europese statistiekbureau in augustus gedaald naar 6,6 procent van de beroepsbevolking, tegen 6,7 procent in juli. Daarmee is de werkloosheid op het laagste niveau ooit gemeten in het landenblok.
De coronapandemie heeft een behoorlijke deuk geslagen in de hoeveelheden horecapersoneel. In Roermond zijn de tekorten groot. De branche heeft daarom besloten om zelf obers, serveerders en koks op te gaan leiden, zo meldt Hart van Nederland.