NHG Nieuwsarchief
'Personeel leeft ongezonder door overwerk'
LEIDEN (ANP) - Een groot deel van de Nederlandse werknemers gaat door overwerken ongezonder leven. Ze sporten minder, eten ongezonder, slapen slechter en worden sneller boos op de kinderen. Ook de relatie met de partner en sociale contacten komen onder druk te staan doordat er minder tijd overblijft, staat in een onderzoek van Kantar Public, in ...
Horeca grootste toegevoegde waarde voor groei toerismesector
Toerisme wordt de laatste jaren van steeds groter belang voor de Nederlandse economie. Volgens het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) komt dat vooral doordat Nederland meer buitenlandse toeristen weet te trekken. Zij spenderen hier veel geld en zorgen voor meer werkgelegenheid. De horeca droeg met ruim 11 miljard euro het meest bij aan de ...
Horecabeurs Noord Nederland: educatie, informatie en netwerken
De horecabranche uit Noord Nederland komt op maandag 1 oktober bijeen in de Martinikerk van Groningen. Dan vindt daar de zevende editie van de Horecabeurs Noord Nederland plaats. Naast stands en vakwedstrijden, zijn er voor bezoekers masterclasses te bezoeken en worden demonstraties gegeven.
Wereldrecordpoging Vegan Döner Kebab eten
Donderdag 23 augustus wordt er op de TU een wereldrecordpoging Vegan Döner Kebab eten gedaan. In het kader van de Duurzame donderdag gaan studenten tijdens de startweek samen met cateraar Cormet Catering 3 tot 4 duizend broodje Vegan Döner Kebab klaarmaken en gratis uitdelen.
Utrechtse horeca leeft NIX18 steeds beter na
Het verbod op alcohol voor jongeren onder 18 wordt steeds beter nageleefd in de Utrechtse horeca; in 2016 hield 15 procent van de horecaondernemers zich aan de naleving, momenteel is dat 65 procent. Dat is onder meer het resultaat van een pilot van de gemeente Utrecht, Koninklijke Horeca Nederland en NIX18.
Delfts horecaboegbeeld Joost Verhoeff overleden
Joost Verhoeff, iconisch boegbeeld van de (Delftse) horeca, is afgelopen woensdagavond overleden aan de gevolgen van een hersentumor. Verhoeff was jarenlang uitbater van Kobus Kuch op de Beestenmarkt in Delft, voorzitter van de lokale afdeling van KHN en hoofdjurylid van de Café Top 100.
Zeeuws mosselseizoen officieel van start
YERSEKE (ANP) - Een paar weken later dan gebruikelijk is het Zeeuwse mosselseizoen officieel begonnen. De eerste mosselen zijn woensdag bij Yerseke door de onderzeeboot Drebbel boven water gehaald.
Druivenoogst Duitsland vroeger dan ooit
MAINZ (ANP) - Duitse wijnboeren beginnen komende week met het oogsten van de druiven en dat was nog nooit zo vroeg in het jaar. Een wijnboer in Lörzweiler (Rijnland-Palts) zal op 6 augustus de eerste zijn die met het plukken van de vruchten begint, aldus het Duitse wijninstituut in Mainz.
