Princen Brouwerijen is een grote brouwerij onder de kleintjes. De brouwerij is gevestigd In Halfweg en heeft een capaciteit van 30.000 hectoliter per jaar. Op 9 november viert de brouwerij haar 1-jarig jubileum.
Koffiebranderij Headfirst Coffee Roasters in Amsterdam heeft de deuren op slot gedaan, vanwege een dreigende dwangsom van de gemeente. De gemeente bestempeld de zaak als een horecagelegenheid. Volgens de eigenaar van de zaak mogen zijn klanten alleen koffie proeven voordat ze koffiebonen aanschaffen.
Groothandel Hanos opent op 9 november 2015 haar eerste vestiging in Zuid-Holland. Tweesterrenchef Fred Mustert geeft een demonstratie en er is een culinair interview met Jacob Jan Boerma, driesterrenchef van De Leest in Vaassen. Ook Cees Helder deelt zijn kennis tijdens de opening van de Hanos met de bezoekers.
AMTERDAM (ANP) - In de Krugerstraat in de Amsterdamse Transvaalbuurt is zondagochtend omstreeks 03.45 uur een koffiehuis beschoten. Bij het incident raakte niemand gewond. Dit heeft een politiewoordvoerder bevestigd na berichtgeving door de lokale omroep AT5.
Britse autoriteiten geven AB Inbev een week extra de tijd om met een formeel bod op SABMiller te komen.
Ondernemers Rudy en Nicole de Vries openen een tweede Bagels & Beans op de Zuidas in Amsterdam. Hun eerste vestiging zit aan de Parnassusweg, de tweede komt onder het studentencomplex Vivaldi aan De Boelelaan, in Amsterdam.
De crowdfundingcampagne voor de aankoop van cognac, whisky, armagnac, port en likeuren uit de 18e, 19e en 20e eeuw is succesvol. Dat laat Bart Laming, directeur van Old Liquors Invest weten.
AMSTERDAM (ANP) - Heineken heeft de bierverkopen afgelopen kwartaal op eigen kracht met 5,4 procent weten op te voeren. De geconsolideerde omzet nam afgezien van wisselkoerseffecten met 7,5 procent toe tot 5,5 miljard euro, meldde de brouwer woensdag in een handelsbericht over het derde kwartaal.