Nederlanders hebben de eerste maanden van dit jaar minder bier gedronken vanwege het slechte weer. In januari werd er nog meer bier getapt ten opzichte van begin vorig jaar, maar met name in maart bleef de drank koud staan door tegenvallend voorjaarsweer. Daarmee valt de bierconsumptie in het eerste kwartaal 1,5 procent lager uit dan vorig jaar,...
Bij veel grote evenementen en festivals is of wordt het gebruik van ‘single use plastics’ (SUP’s) verboden. Ook de Groningse evenementen sluiten zich hier bij aan. Het college van B&W wil dit soort plastics het liefst niet meer zien binnen de gemeentegrenzen. De wegwerpbekers lagen voorheen bezaaid door het centrum en daarbuiten tijdens en n...
Faillissementen in de horeca zijn geen nieuw fenomeen. Nu is het de beurt voor Café Restaurant de Vereniging in Elst . De deuren van de prominente horecazaak in het dorp gaan daarmee op slot. Er zitten nu twintig medewerkers in onzekerheid over de toekomst. Dat meldt het AD.
Kroegen en cafés in Nederland hebben het niet gemakkelijk. Steeds meer kroegen verdwijnen uit het straatbeeld. Zo is het aantal cafés de afgelopen tien jaar met 25 procent afgenomen. In 2012 waren er nog 11.905 cafés, in 2023 zijn dit er slechts 9.135. Dit blijkt uit cijfers van dataspecialist BoldData. Zij concluderen dat de daling ook dit jaar...
Eigenaresse Karin Mazereeuw van café ’t Ankertje in Enkhuizen probeert al jaren een oplossing te bedenken om ervoor te zorgen dat haar klanten veilig op het terras aan het water kunnen zitten, maar de gemeente blijft tegenwerken. De huidige – volgens Mazereeuw niet ideale – oplossing is dranghekken. De rechter heeft besloten dat deze voorlopig m...
AB InBev, de grootste bierbrouwer ter wereld, profiteert flink van de prijsverhogingen die het bedrijf heeft kunnen doorvoeren. De maker van merken als Bud, Hertog Jan, Jupiler en Leffe verkocht in het eerste kwartaal 0,9 procent meer bier en andere dranken, maar zag zijn opbrengsten met wel meer dan 13 procent oplopen. Ook de winst ging omhoog.
Een 35-jarige man is gearresteerd voor het achterlaten van explosies bij café De Rab in Amsterdam-Zuid. Dit deed hij tweemaal, waarna burgemeester Femke Halsema besloot het café voor zeker zes maanden te sluiten. Dit meldt Het Parool.
Als er geen personeel is om te trainen, is het ook lastig om de zaak overeind te houden. Daarom is Blue C uit Heerenveen, een bedrijf dat online cursussen aanbiedt voor horecapersoneel, is failliet gegaan. Het bedrijf startte in 2019 maar kon de gevolgen van de coronapandemie niet te boven komen, meldt het Friesch Dagblad.