René Redzepi sluit in 2016 de deuren van toprestaurant Noma in Kopenhagen, omdat de eigenaar en chef-kok start met een stadsboerderij. Op de boerderij moet vanaf 2017 ook eten geserveerd worden.
Lees verder
NHG
René Redzepi sluit in 2016 de deuren van toprestaurant Noma in Kopenhagen, omdat de eigenaar en chef-kok start met een stadsboerderij. Op de boerderij moet vanaf 2017 ook eten geserveerd worden.
Lees verder