NEW JERSEY - Gisteren heeft Rockster Jon Bon Jovi in New Jersey zijn eerste goede doelen restaurant geopend. Het restaurant, The Soul Kitchen, is een pay-what-you-can-restaurant. Dat meldt het AD.
The Soul Kitchen is bedoeld voor mensen die het niet al te breed hebben. Op de menukaart staan achter de gerechten geen prijzen vermeld. Gasten mogen zelf bepalen hoeveel ze betalen voor hun eten en kunnen dit bedrag vervolgens in een envelop stoppen.
De stichting Jon Bon Jovi Soul Foundation steunt hierbij mensen met een laag inkomen.
© Nationale Horecagids
