Deze week vond in de kookstudio van Hotel Okura Amsterdam de eerste editie van ‘Masterclass Talenten Academie’ plaats. Chefs als Ron Blaauw, Jonnie Boer, Joris Bijdendijk,, Julius Jaspers en Onno Kokmeijer dagen tijdens dit trainingsprogramma jonge, ambitieuze chefs uit om het beste uit zichzelf te halen.