BILTHOVEN - Snacks eten in de horeca is een favoriet volgens onderzoek door snackfabrikant Royaan. Zes bitterballen, één kroket en één kaassoufle is wat buitenlandse toeristen gemiddeld aan snacks nuttigen bij een verblijf van vijf dagen in Nederland. Dat meldt Lunchroom.
De bitterbal is de populairste snack, gevolgd door de kroket. Nederlanders zetten juist de kroket op de eerste plaats en de kaassoufflé op de tweede.
De kaassoufflé wordt als onbekende snack zeer gewaardeerd uit nieuwsgierigheid, met name door de associatie met Nederland als ultiem kaasland.
© Nationale Horecagids
